Tìm hiểu những công dụng bí đỏ rất tốt cho sức khỏe

Bí đỏ được biết là loại thực phẩm quen thuộc, chúng cũng rất giàu dinh dưỡng, bên cạnh cách chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thì bí đỏ cũng rất tốt với sức khỏe được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

bi-do

Bí đỏ chứa rất ít calo cùng với carbohydrate nên bạn không cần phải tránh những món ăn này vì lý do cân nặng hay loại hoa quả này còn có tác dụng giúp cho bạn no lâu hơn.

1. Tốt cho da 

Công dụng của bí đỏ cũng giống như những loại rau củ khác, có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và có một lượng vitamin A dồi dào tốt cho sức khỏe và làn da của bạn, giúp làm giảm viêm và mau lành vết thương cho chị em.

Những hợp chất này ở trong bí đỏ hoạt động giống chất chống oxy hóa nên có thể giúp ngăn ngừa được hư tổn của tế bào da và giảm đi được tốc độ lão hóa sớm cho chị em.

2. Phòng ngừa ung thư, Alzheimer 

bi-do1

Các chuyên gia cho biết dầu từ bí đỏ có chứa một lượng chất chống oxy hóa tự nhiên, cùng với axit béo không bão hòa rất cao, đặc biệt hơn là hợp chất gamma tocopherol có thể làm giảm viêm đồng thời bảo vệ chúng ta chống lại căn bệnh ung thư.

3. Nâng cao tâm trạng 

Nếu bạn cảm thấy tâm trạng chán nản thì hãy ăn bí đỏ để cảm nhận được tinh thần phấn chấn vui vẻ hơn nhiều, nguyên nhân bởi vì trong bí đỏ có chứa rất nhiều magie hợp chất tham gia vào nhiều phản ứng hóa học trong não, có thể giúp cho chúng ta chống lại căn bệnh trầm cảm, giảm tâm trạng âu lo và tăng thêm sự bình tĩnh và thoải mái.

4. Cải thiện thị lực 

Trong bí đỏ tốt cho sức khỏe có chứa hàm lượng beta carotene nên sau khi chúng đi vào trong cơ thể thì dưỡng chất này sẽ chuyển thành vitamin A và ngay sau đó được tổng hợp thành retinol đây cũng là hợp chất có tác dụng làm tăng cường thị lực và ngăn ngừa được bệnh thoái hóa ở mắt, điều này cũng giúp cải thiện được tình hình sức khỏe cho mắt và làm chậm đi sự suy giảm chức năng võng mạc có thể gây nên bị mù lòa.

5. Tốt cho tim 

Trong bí ngô có chất chống oxy hóa chúng có tác dụng bảo vệ cho toàn bộ cơ thể, như tim và mạch máu không những thế lượng chất xơ cũng rất phong phú giúp cho mức cholessterol trong cơ thể chúng ta luôn được ổn định và tránh được tình trạng giảm huyết áp vì vậy nên bí đỏ tốt cho sức khỏe tim mạch.

6. Tốt cho hệ thống miễn dịch 

bi-do2

Hợp chất vitamin A cùng với C mà quả bí đỏ được xem là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, nhất là vào mùa lạnh bởi vì nó giúp duy trì được hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh.

Bạn cũng nên lưu ý lợi ích khi ăn bí đỏ khi ăn:

Tuy nhiên chúng ta không nên ăn nhiều bí đỏ bởi vì chúng có nhiều chất vitamin A khi chúng ta nạp quá nhiều cho cơ thể thì chất này dự trữ ở gan và dưới da gây nên hiện tượng da vàng vọt.

Ngoài ra chúng ta không được sử dụng bí đỏ để lâu vì chúng chứa nhiều đường, do lưu trữ lâu ngày khiến cho quả bí ngô này xảy ra quá trình lên men và biến chất, khi ăn gây nên nguy hiểm đến sức khỏe con người.

Những người bị bệnh rối loạn tiêu hóa thì hãy hạn chế sử dụng bí đỏ bởi vì chúng có chứa hàm lượng chất xơ cao.

 

Share this Post :

No comments yet.

Please Post Your Comments & Reviews

Your email address will not be published. Required fields are marked *