Warning: Error while sending QUERY packet. PID=3031 in /home/ytecongd/web/ytecongdong.net/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 1942

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/ytecongd/web/ytecongdong.net/public_html/wp-includes/wp-db.php:1942) in /home/ytecongd/web/ytecongdong.net/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Chế độ dinh dưỡng – Y tế cộng đồng http://ytecongdong.net Y tế cộng đồng Thu, 23 Jul 2020 07:12:04 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.13 Trẻ bị táo bón cần bổ sung những loại thực phẩm nào? http://ytecongdong.net/tre-bi-tao-bon-can-bo-sung-nhung-loai-thuc-pham-nao/ http://ytecongdong.net/tre-bi-tao-bon-can-bo-sung-nhung-loai-thuc-pham-nao/#respond Sat, 01 Jun 2019 00:26:22 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2270 The post Trẻ bị táo bón cần bổ sung những loại thực phẩm nào? appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>

The post Trẻ bị táo bón cần bổ sung những loại thực phẩm nào? appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/tre-bi-tao-bon-can-bo-sung-nhung-loai-thuc-pham-nao/feed/ 0
Những loại thực phẩm giàu protein: Bạn có biết? http://ytecongdong.net/nhung-loai-thuc-pham-giau-protein-ban-co-biet/ http://ytecongdong.net/nhung-loai-thuc-pham-giau-protein-ban-co-biet/#respond Thu, 02 May 2019 01:59:11 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2253 Việc cung cấp lượng protein đầy đủ và thích hợp trong chế độ ăn là... more

The post Những loại thực phẩm giàu protein: Bạn có biết? appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Việc cung cấp lượng protein đầy đủ và thích hợp trong chế độ ăn là điều thiết yếu để cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết. Điều đó rất quan trọng để có mái tóc dài, tăng hàm lượng hemoglobin, sẹo nhanh lành hơn, tốt cho người đang tập gym…Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu protein mà bạn không nên bỏ qua.

Trứng

Trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp do đó đây là nguồn protein lý tưởng nhất. Lòng trắng trứng là phần tốt nhất của quả trứng. Nếu bạn đang giảm béo thì lòng trắng trứng là sự lựa chọn đúng đắn cho bạn.

Trong trứng chứa nhiều protein, thúc đẩy việc giảm cân cho nên bạn có thể ăn trứng vào bữa điểm tâm để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, ăn hạnh nhân giúp bạn no lâu hơn và giúp giảm tiêu thụ thêm calo. Trong hạnh nhân chứa nhiều chất protein, những chất dinh dưỡng thiết yếu khác có trong hạnh nhân là chất xơ, vitamin E, magiê và các axit béo omega-3,…

Hải sản

Hải sản là sự lựa chọn protein tốt nhất cho bạn, một số loại cá như cá hồi, cá tuyết, cá ngừ và các loại hải sản có vỏ,…rất tốt cho sức khỏe.

Rau bina

Đây cũng là một trong những loại rau chứa nhiều protein cần thiết cho cơ thể do đó nó thường được sử dụng rộng rãi cho trẻ em.

Các loại đậu và rau củ

Các loại đậu và rau củ chứa ít chất béo và không có cholesterol, chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp bạn no lâu hơn, và nhiều vitamin, chất khoáng. Protein và chất xơ có trong đậu đều giúp giảm mỡ bụng. Bạn có thể thêm từ 1 đến 2 chén đậu và rau củ trong khẩu phần ăn để có vóc dáng hoàn hảo nhất nhé.

Nấm

Lượng protein của nấm đó là 14g/100g, thực phẩm này chứa nhiều chất đạm,sinh tố và khoáng chất. Bên cạnh đó, nấm cũng chứa rất ít calo, lipit,…rất tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa các bệnh ung thư tim mạch, chống lão hóa, loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.

The post Những loại thực phẩm giàu protein: Bạn có biết? appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/nhung-loai-thuc-pham-giau-protein-ban-co-biet/feed/ 0
Bị đau dạ dày cần tránh xa những loại thực phẩm này http://ytecongdong.net/bi-dau-da-day-can-tranh-xa-nhung-loai-thuc-pham-nay/ http://ytecongdong.net/bi-dau-da-day-can-tranh-xa-nhung-loai-thuc-pham-nay/#respond Wed, 02 Jan 2019 05:46:12 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2209 Đau dạ dày là một trong những căn bệnh thường gặp ở bất kỳ lứa... more

The post Bị đau dạ dày cần tránh xa những loại thực phẩm này appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Đau dạ dày là một trong những căn bệnh thường gặp ở bất kỳ lứa tuổi nào do đó tùy theo mức độ nặng hay nhẹ đều có những phương pháp điều trị khác nhau. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc thì thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh cũng góp phần đẩy lùi căn bệnh này. Nếu bạn đang bị đau dạ dày cần tránh một số thực phẩm dưới đây.

Thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh

Theo các chuyên gia, nếu bạn ăn một món ăn quá nóng hoặc quá lạnh, dạ dày đã tổn thương của bạn sẽ phải vất vả hơn khi điều tiết, việc này kéo dài sẽ dẫn đến những cơn đau và những cảm giác khó chịu như đi ngoài, đầy hơi, ăn không tiêu… do đó đối với những người bị viêm dạ dày, cần phải dung hòa một cách khéo léo.

Súp lơ xanh và cải bắp sống

Súp lơ xanh và bắp cải sống sinh ra nhiều khí gây đầy bụng khi bạn ăn sống hai loại rau này do đó cách tốt nhất đối với người đau dạ dày là phải nấu chín súp lơ xanh và bắp cải trước khi ăn.

Tránh các thức ăn cay

Trên thực tế, các loại thực phẩm nhiều gia vị và dầu mỡ không gây viêm loét dạ dày nhưng tất cả các thức ăn cay, chiên và béo có thể gây kích ứng dạ dày vì thế bạn nên tránh chúng trong khi bạn đang có một vết loét dạ dày do đó bạn cần tránh các loại gia vị như ớt, bột ớt, hạt mù tạt, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu nóng dẫn đến đau bụng.

Tránh các thức ăn có tính axít

Các loại thực phẩm có tính axit cũng có thể gây kích ứng dạ dày của bạn trong khi bạn có một vết loét. Hạn chế các loại thực phẩm như trái cây citric như cam và chanh và nước ép từ các loại trái cây,…

Thức uống chứa caffeine và cồn

Theo các nghiên cứu, caffeine có thể làm tăng sản xuất acid dạ dày, có thể làm tăng kích thích và gây ra những cơn đau dạ dày. Trong khi bạn có một vết loét dạ dày, bạn nên tránh các đồ uống có chứa caffeine như cà phê, cocacola, rượu có thể gây kích ứng và mài mòn niêm mạc dạ dày và dẫn đến chảy máu từ vết loét dạ dày.

Trên đây là một số thông tin mà chúng tôi cung cấp đến bạn, hãy tránh xa những thực phẩm này để dạ dày được khỏe mạnh nhé.

The post Bị đau dạ dày cần tránh xa những loại thực phẩm này appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/bi-dau-da-day-can-tranh-xa-nhung-loai-thuc-pham-nay/feed/ 0
Những thực phẩm quen thuộc ăn sai thời điểm sẽ gây hại cho cơ thể http://ytecongdong.net/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-sai-thoi-diem-se-gay-hai-cho-co/ http://ytecongdong.net/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-sai-thoi-diem-se-gay-hai-cho-co/#respond Thu, 10 Aug 2017 07:46:32 +0000 http://ytecongdong.net/?p=1973 Hãy phân biệt những loại thực phẩm ăn sai thời điểm dưới đây để biết... more

The post Những thực phẩm quen thuộc ăn sai thời điểm sẽ gây hại cho cơ thể appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Hãy phân biệt những loại thực phẩm ăn sai thời điểm dưới đây để biết cách ăn chúng vào khung giờ phù hợp thì nó sẽ gây ra được các phản ứng tác động không ngờ đấy nhé.

Chúng ta biết rằng mình có chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng với sức khỏe. Cuộc sống ngày càng bận rộn và hiện đại thì thật khó để cân bằng được chế độ ăn uống của mình.

1. Sữa

thuc-pham-quen-thuoc

Đây là loại thức uống dinh dưỡng thực phẩm quen thuộc và lành mạnh, tuy nhiên theo các chuyên gia thì tốt nhất bạn nên uống sữa vào ban đêm bởi chúng cần thời gian dài tiêu hóa và có thể làm bạn cảm thấy uể oải vào ban ngày. Còn với việc uống sữa vào buổi tối thì nó sẽ giúp thư giãn cơ thể, cho phép các tế bào hấp thu được các dưỡng chất từ sữa hiệu quả trong khi đó cơ thể bạn đang nghỉ ngơi.

2. Trà xanh

Trà xanh cũng rất dễ uống, rất tốt cho cơ thể, nhưng không phải lúc nào cũng uống được chúng, vì vậy nên tránh uống trà xanh vào buổi sáng sớm vì trong trà có chứa chất caffein chính là thực phẩm gây hại, chúng có thể gây ra tình trạng cơ thể bị mất nước và làm tăng tính axit hơn.

3. Cơm

Gạo và bánh mì chúng ta nên tránh ăn vào ban đêm vì chúng có hàm lượng tinh bột rất cao, khi bạn ăn vào ban đêm nó làm cho bạn bị đầy bụng, còn khiến cho bạn lên cân.

4. Sữa đông

thuc-pham-quen-thuoc1

Khi uống sữa đông vào ban đêm cũng làm gây ra nhiệt, xuất hiện những loại bệnh về rối loạn tiêu hóa, tăng axit trong dạ dày. Theo các chuyên gia còn cho biết rằng nếu ăn thực phẩm sữa đông thường xuyên vào ban đêm thì nó làm cho cơ thể bị đứng lâu dưới ánh mặt trời.

5. Cà phê

Cũng có nhiều người có sở thích uống cà phê ban đêm để làm việc tập trung hơn, tuy nhiên điều này lại làm kích thích hệ tiêu hóa, làm cho bạn khó ngủ, thức do hàm lượng caffeine có trong đồ uống này làm cho cơ thể bị suy nhược rất có hại cho sức khỏe.

6. Rượu vang đỏ

Theo các chuyên gia thì mỗi một người nên uống một chút rượu vang dỏ vào buổi tối muộn, hoặc sau bữa ăn ăn, chứ không nên uống trong ngày. Bởi vì rượu vang rất giàu chất chống oxy hóa có thể được hấp thụ tốt hơn khi cơ thể của bạn không được hoạt động và nó còn giúp cho bạn thư giãn sau một ngày dài làm việc.

7. Nước cam

Thời gian dùng nước cam vào buổi sáng, cùng với lượng vitamin D và axit folic có trong nước cam nó giúp cho bạn có đầy sinh lực trong suốt ngày dài, cũng như làm tăng tỷ lệ trao đổi chất ở bên trong cơ thể.

8. Sô cô la đen

thuc-pham-quen-thuoc2

Hãy hạn chế dùng socola thực phẩm gây hại nhưng nếu bạn ăn socola đen có ít đường thì là thực phẩm vô cùng tốt, nó rất giàu chất chống oxy hóa và cũng là thời điểm lý tưởng nhất để ăn vào ban đêm, nó có thể giảm huyết áp và cải thiện được tâm trạng của bạn.

9. Quả hồ trăn

Có thể nhiều người còn lạ lẫm với loại thực phẩm này, đây là trái cây khô vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, đồng thời có thể dùng bữa ăn nhẹ vào ban đêm. Loại quả này cũng rất giàu chất xơ và vitamin.. dễ tiêu giúp chúng ta duy trì được mức cân nặng hợp lý.

10. Trái cây

Mọi người đều cho rằng trái cây có thể ăn lúc nào cũng được, nhưng theo các chuyên gia thì thời gian tốt nhất để thưởng thức trái cây là vào buổi sáng bởi vì chúng giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ cùng với axit folic. Sẽ làm cho bạn có cảm giác tươi mới và luôn tràn đầy năng lượng.

 

The post Những thực phẩm quen thuộc ăn sai thời điểm sẽ gây hại cho cơ thể appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/nhung-thuc-pham-quen-thuoc-sai-thoi-diem-se-gay-hai-cho-co/feed/ 0
Để bé yêu không bị rôm sảy, ngứa ngáy, quấy khóc trong mùa hè nắng nóng, các mẹ hãy làm ngay 6 món bổ dưỡng, giải nhiệt cho bé dưới đây nhé. http://ytecongdong.net/de-yeu-khong-bi-rom-say-ngua-ngay-quay-khoc-trong-mua-nang-nong-cac-hay-lam-ngay-6-mon-bo-duong-giai-nhiet-cho-duoi-day-nhe/ http://ytecongdong.net/de-yeu-khong-bi-rom-say-ngua-ngay-quay-khoc-trong-mua-nang-nong-cac-hay-lam-ngay-6-mon-bo-duong-giai-nhiet-cho-duoi-day-nhe/#respond Sun, 06 Aug 2017 01:30:43 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2075 Không biết các mẹ thế nào chứ bé nhà em năm nay 2 tuổi nhưng... more

The post Để bé yêu không bị rôm sảy, ngứa ngáy, quấy khóc trong mùa hè nắng nóng, các mẹ hãy làm ngay 6 món bổ dưỡng, giải nhiệt cho bé dưới đây nhé. appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Không biết các mẹ thế nào chứ bé nhà em năm nay 2 tuổi nhưng cứ thời tiết mùa hè trời nắng nóng là bé bị rôm sảy đốt, ngứa ngáy mẩn đỏ khiến cho con rất khó chịu, đôi khi quấy khóc khiến mình cũng phát bực. Em đã dùng thử mọi mẹo dân gian tắm cho bé nhưng vẫn không mang lại hiệu quả, may quá mới đây em được người quen mách bước cho chỉ cần thực hiện những món ăn như cháo đậu xanh, nước ép củ cải… thay đổi thực đơn cho bé khiến tình trạng rôm sảy đỡ hẳn đấy các mẹ ạ.

Bởi vì bé hay bị rôm sảy, ngứa ngáy trên da nên em lo lắng lắm, tuy nhiên vẫn không muốn cho con sử dụng những loại thuốc giải độc, chỉ cần sử dụng những món ăn đơn giản, dễ ăn vừa giúp cho con giải nhiệt, thanh lọc cơ thể mà vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nữa.

Các mẹ nếu đang chung tình cảnh con bị rôm sảy khó cứu chữa như em thì hãy thực hiện ngay những món ăn đơn giản mà em áp dụng cho bé hiệu quả sau đây cho bé yêu của mình nhé:

Nấu cháo đậu xanh

chao

– Để thực hiện các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu: 50g đậu xanh, 25g gạo tẻ

– Cách làm: Trước tiên các mẹ hãy ngâm gạo cùng với đậu xanh để qua đêm, rồi ninh với nước cho cháo nhừ và cho con ăn ngay, các mẹ cũng có thể cho thêm ít đường để bé dễ ăn hơn nhé.

– Tác dụng của món cháo đậu xanh: Đậu xanh có tính mát giúp giải độc và giải khát, lợi tiểu, hạ mỡ máu… Cháo đậu xanh giúp bù nước cho bé, giải nhiệt mùa hè, mát gan và tiêu độc giúp con ngủ ngon hơn, rôm sẩy cũng dần biến mất.

Nước ép củ cải

– Nguyên liệu cần thiết: Củ cải trắng

– Cách làm: Củ cải trắng các mẹ thái thành từng miếng nhỏ, đem luộc chín và ép chúng thành 30ml nước cho bé uống hàng ngày.

– Tác dụng: Khi cho bé uống nước ép củ cải trắng rất tốt cho phổi, giúp long đờm và giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Cơ thể trẻ càng mát thì rôm sảy sẽ không xuất hiện.

Cháo lê

chao1

– Nguyên liệu cần thiết: 1 đến 2 quả lê, cùng 100g gạo tẻ

– Cách làm: Gạo bạn ngâm trước với nước rồi ninh nhừ, quả lê thì rửa sạch và gọt vỏ, thái nhỏ thả vào trong nồi cháo.

– Tác dụng: Thực hiện cháo lê chữa rôm sẩy cho bé rất tốt, giúp thanh nhiệt cơ thể, tăng cảm giác con ăn ngon miệng và có tác dụng long đờm nữa.

Chè mắc ca hạnh nhân

chao2

– Nguyên liệu nấu chè: 6g mắc ca cùng với 3g hạnh nhân, đường kính

– Cách làm: Đem hạt mắc ca đi rửa sạch và cho hạnh nhân bóc vỏ vào, cho thêm chút nước và đun trên bếp. Khi nước sôi lên thì em cho vào trong chè chút đường cho bé dễ ăn hơn, ninh nhừ nồi chè khoảng 30 phút.

– Tác dụng: Hạt hạnh nhân cùng với hạt mắc ca này theo em được biết ngoài tác dụng ngăn ngừa rôm sẩy, thanh nhiệt cơ thể mà nó còn giúp ngăn ngừa được tình trạng ho, nghẹt mũi, lợi tiểu. Vì vậy các mẹ khi nấu xong thì nên cho bé ăn món chè nước trước khi đi ngủ nhé.

Ngoài cho bé ăn những món ăn ngon dùng để thanh lọc, giải độc cơ thể trên ra thì em cũng luôn giữ cho bé thoáng mát trong mùa hè đây cũng là biện pháp đơn giản giúp cho bé không bị rôm sẩy quấy rầy.

Giữ cho nhà cửa luôn thoáng mát ở nhiệt độ từ 27 đến 28 độ C, các mẹ nên trồng nhiều cây xanh trong nhà hoặc sử dụng điều hòa phù hợp, để giảm nhiệt độ nắng nóng trong ngày hè.

Ngoài ra một cách để chữa rôm sẩy nữa đó là phải cho bé uống nhiều nước và các loại nước trái cây, hay rau củ đấy nhé.

Em cũng như các mẹ dù biết con mình đang rất khó chịu vì bị rôm sẩy đốt nếu muốn cải thiện nhanh thì có thể cho con uống thuốc tây, tuy nhiên các mẹ không nên lạm dụng loại thuốc có tác dụng mát gan, tiêu độc… rất không tốt cho sức khỏe của bé, thay vào đó thì nên sử dụng những thực phẩm tự nhiên để giải độc cơ thể của trẻ.

 

The post Để bé yêu không bị rôm sảy, ngứa ngáy, quấy khóc trong mùa hè nắng nóng, các mẹ hãy làm ngay 6 món bổ dưỡng, giải nhiệt cho bé dưới đây nhé. appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/de-yeu-khong-bi-rom-say-ngua-ngay-quay-khoc-trong-mua-nang-nong-cac-hay-lam-ngay-6-mon-bo-duong-giai-nhiet-cho-duoi-day-nhe/feed/ 0
Những công dụng của rượu nếp trong phòng ngừa bệnh http://ytecongdong.net/nhung-cong-dung-cua-ruou-nep-trong-phong-ngua-benh/ http://ytecongdong.net/nhung-cong-dung-cua-ruou-nep-trong-phong-ngua-benh/#respond Wed, 02 Aug 2017 03:22:16 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2053 Ai cũng biết đến rượu nếp bởi vì chúng là món ăn truyền thống của... more

The post Những công dụng của rượu nếp trong phòng ngừa bệnh appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Ai cũng biết đến rượu nếp bởi vì chúng là món ăn truyền thống của chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết đến công dụng của rượu nếp, chúng lại quan trọng như thế nào trong việc phòng ngừa bệnh tật đấy nhé.

ruou-nep

Theo như quan niệm của ông cha ta ngày xưa thì hệ tiêu hóa chúng thường có rất nhiều vi khuẩn ở trong, nếu không loại bỏ đi thì sẽ gây có hại cho sức khỏe. Phương pháp để loại bỏ chúng và giúp cho thân hình khỏe mạnh là sử dụng rượu nếp hàng ngày.

1. Phòng ngừa tim mạch, tăng huyết áp và đột quỵ

Điều này đã được khoa học chứng minh, những người hay bị dị ứng với các loại thuốc hạ huyết áp thì cơm nếp là loại thảo được tuyệt vời nhất, giúp hạ nồng độ Cholesterol có hại cho máu, chúng được chia thành hai nhóm, thứ nhất là sử dụng thuốc hạ đường huyết còn nhóm thứ hai là dùng rượu nếp và cả hai nhóm này đều tham gia vào trị bệnh thay đổi lối sống.

Nhưng chỉ trong vòng 12 đến 24 tuần thì những người dùng rượu nếp có lượng Cholesterol có trong máu giảm đi rất nhiều so với những người sử dụng thuốc hạ đường huyết mang lại hiệu quả cao hơn.

2. Phòng chống ung thư

Cũng từ một trường đại học ở Mỹ nghiên cứu và phân tích từ mẫu cám gạo nếp họ phát hiện được chúng có chứa hàm lượng rất cao, chống lại oxy hóa anthocyanin, chất này chống lại bệnh tật và chống lại bệnh ung thư, tim mạch cùng rất nhiều loại bệnh khác. Từ đó rượu nếp tốt cho sức khỏe ngừa bệnh hiệu quả.

Các chất chống oxy háo có màu đen này sẽ giúp cho cơ thể chúng ta bảo vệ thành mạch, đồng thời ngăn ngừa phá hủy được AND, yếu tố dẫn đến ung thư, còn gạo nếp cẩm có màu đen khi nấu lên thành màu tím bởi vì chúng có nhiều khoáng chất và amino axit thiết yếu của cơ thể.

3. Kích thích tiêu hóa

ruou-nep2

Tuy nhiên rượu nếp cũng được chia thành nhiều loại khác nhau, như rượu nếp cái và rượu nếp cẩm. Vừa làm thức ăn vừa làm đồ uống chúng ta có thể sử dụng cả nước và cái, nếp hương có vị thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích hàng ngày từ người già cho đến trẻ em. Khi chúng ta ăn thức ăn này nó không chỉ có tác dụng bồi bổ cho cơ thể mà còn giúp cho chúng ta ăn ngon miệng và kích thích được hệ tiêu hóa.

Bạn có thể trộn nếp cẩm cùng sữa chua thành món ăn vặt chúng rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhất là trẻ em. Bởi vì vậy nên trong cơm rượu thì nếp có chứa một lượng cồn ít nên không có khả năng bị say, khi chế biến người ta chỉ ủ chúng khoảng 3 ngày và đối với rượu thì ủ 7 đến 10 ngày nếu bạn muốn chế biến rượu thì ủ càng lâu càng tốt.

4. Phòng bệnh thiếu sắt

ruou-nep1

Trong gạo nếp có nhiều chất sắt vì vậy chúng ta khi ăn nhiều gạo nếp cẩm thì rượu nếp cẩm chữa bệnh thiếu sắt nữa đấy.

Cách chế biến rượu nếp cảm cũng rất đơn giản chỉ cần cho xôi trộn cùng với màu men vào khoảng 2/3 thể tích vật chứa như hũ vào trong lọ cùng với nửa lít rượu trắng 40 độ. Tiếp theo làm chữa bệnh bằng rượu nếp đậy kín lại và để chúng ở nơi thoáng mát, không có ánh sáng chiếu vào, càng râm càng tốt.

Nên ủ rượu khoảng 15 đến 17 ngày quan sát thấy xôi chuyển sang dạng bột và lắng xuống phía đáy của hũ thì bạn hãy chắt lấy phần nước rượu ở bên trên ra và cho chúng vào trong bình khác đậy kín lại khoảng 15 ngày nữa ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời là sử dụng được rồi nhé.

Hoặc bạn có thể tùy ý của mình cho thêm đường và rượu trắng vào để thay đổi chất liệu rượu như mong muốn vừa tốt cho sức khỏe lại đảm bảo an toàn.

 

The post Những công dụng của rượu nếp trong phòng ngừa bệnh appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/nhung-cong-dung-cua-ruou-nep-trong-phong-ngua-benh/feed/ 0
Cách giảm cân bằng rau củ hiệu quả ngay tại nhà http://ytecongdong.net/cach-giam-can-bang-rau-cu-hieu-qua-ngay-tai-nha/ http://ytecongdong.net/cach-giam-can-bang-rau-cu-hieu-qua-ngay-tai-nha/#respond Wed, 02 Aug 2017 03:03:28 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2043 Hiện nay bạn có thể giảm cân bằng rau củ ngay tại nhà cũng chính... more

The post Cách giảm cân bằng rau củ hiệu quả ngay tại nhà appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Hiện nay bạn có thể giảm cân bằng rau củ ngay tại nhà cũng chính là biện pháp sở hữu vóc dáng thon gọn và dễ thực hiện nhất. Với chế độ giảm cân này bạn vừa có món ăn ngon miệng, đẹp mắt mà còn giảm cân được đấy nhé.

rau-cu

Để giúp cho chế độ giảm cân, ăn kiêng của mình hiệu quả thì rau củ là chìa khóa thành công. Đây là loại nguyên liệu giúp bạn thể hiện được tài năng sáng tạo của mình, giúp làm mới đi khẩu vị của gia đình, nó khiến cho trẻ em cùng với những người thích ăn rất hào hứng cho quá trình giảm cân.

1. Salad rau củ ngũ sắc

Nếu bạn muốn giảm cân tại nhà thì hãy thực hiện món salad rau ngũ sắc này, đây là những loại rau củ giúp giảm cân và rất giàu chất xơ, vitamin C, A giúp cho detox thanh lọc cơ thể, hay ăn kiêng của bạn đều sinh động và hiệu quả, không bị chán ngán.

rau-cu1

Thành phần gồm có bắp cải tím, cà rốt sẽ làm cho món salad này dễ dàng tiêu hóa hơn, nhanh chóng giảm cân để có được vòng eo thon gọn đáng mơ ước. Không những thế còn có sự hỗ trợ từ rau diếp cá nó cũng cung cấp nước cho làn da của bạn mịn màng.

Các bạn nên chuẩn bị cho mình một vài món salad ngũ sắc đê mang đến bữa trưa ở văn phòng cũng nhẹ nhàng và no bụng.

Những nguyên liệu bao gồm:

– 1 cây bắp cải tím nhỏ được thái chỉ

– 1 cây rau diếp nhỏ, thái chỉ

– 2 củ cà rốt được bào nhỏ

– lạc rang, chanh vắt lấy nước

– 2 thìa dầu olive

– 1 thìa cà phê muối tinh

Cách thực hiện:

Lạc rang cùng với dầu oliu, nước cốt chanh cùng với muối cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn chúng ra để làm nước sốt.

Trộn hết những phần rau củ có trong bát, rưới thêm phần nước sốt mới làm và ăn ngay hay bảo quản món ăn ở trong hộp kín đều được.

2. Salad cà rốt vừng rang

Đối với món ăn giảm cân này thì cần phải có vừng rang thơm lên, sẽ làm cho món salad này không bị nhàm chán như những loại rau nộm khác. Khiến cho chúng ta một lần ăn thử cũng bị mê hoặc ngay vừa ngon lại giảm cân hiệu quả. Món ăn này vừa nhẹ bụng lại tiêu hóa tốt, chứa ít calo có thể ăn trong mọi bữa và trở thành món ăn cứu tinh cho quá trình ăn kiêng tại nhà.

Nguyên liệu thực hiện:

– 1 nhánh tỏi được băm nhuyễn

– 1 thìa dấm trắng

– 1 thìa mật ong

– 1 thìa dầu vừng

– 1/2  chén hạt vừng rang chín cho thơm

– 1 thìa cà phê bột ớt

– muối tinh lượng vừa đủ

– 700g cà rốt, gọt vỏ, bào chúng thành những dài giống như dây ruy băng

– 1 chén rau mùi, chỉ nhặt nguyên phần lá thôi nhé.

Cách thực hiện:

Trộn tỏi cùng với giấm và mật ong, dầu vừng, hạt vừng, muối, bột ớt trộn chúng lại với nhau làm thành nước sốt. Sau đó thì bạn rưới loại nước sốt này lên phần cà rốt và cho thêm rau mùi, trộn cho chúng ngấm lại với nhau là được, có thể dùng ngay hoặc cho vào trong tủ lạnh để ăn dần.

3. Pizza cà tím

rau-cu2

Khi nhắc đến pizza thì không ai nghĩ chúng có thể giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả, tuy  nhiên pizza cà tím lại là món ăn tuyệt vời giúp cắt giảm đi hầu hết lượng calo có bên trong cơ thể cùng với tinh bột, mà vẫn tạo nên được hương vị thơm ngon và bổ dưỡng giúp cho quá trình giảm cân của chị em hiệu quả, bạn có thể nhâm nhi chúng vào buổi tối cuối tuần khi xem phim tại nhà cũng làm cho những mảng mỡ thừa biến mất.

The post Cách giảm cân bằng rau củ hiệu quả ngay tại nhà appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/cach-giam-can-bang-rau-cu-hieu-qua-ngay-tai-nha/feed/ 0
Cách làm gà tây đút lò nỏng hổi trong ngày cuối tuần http://ytecongdong.net/cach-lam-ga-tay-dut-lo-nong-hoi-trong-ngay-cuoi-tuan/ http://ytecongdong.net/cach-lam-ga-tay-dut-lo-nong-hoi-trong-ngay-cuoi-tuan/#respond Sat, 29 Jul 2017 04:10:40 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2022 Trong những ngày cuối tuần mưa gió hơi se lạnh được quây quần bên gia... more

The post Cách làm gà tây đút lò nỏng hổi trong ngày cuối tuần appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Trong những ngày cuối tuần mưa gió hơi se lạnh được quây quần bên gia đình thưởng thức món gà tây đút lò trong bài viết dưới đây thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, hường vị thơm ngon bổ dưỡng vô cùng tiện lợi sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.

ga-tay-dut-lo1

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 con gà tây

– 4 chén cơm

– 2 củ hành tây

– 5 muỗng sốt mayonnaise

– Bơ, 2 củ cà rốt

– 2 muỗng canh tỏi băm

– 2 muỗng canh muối

– 2 muỗng canh ngò rí

2. Cách làm gà tây đút lò

ga-tay-dut-lo2

Gà tây sau khi mua về thì hãy làm sạch chúng rửa sạch chặt bỏ đi phần đầu của cổ và phần chân, bỏ hết nội tạng đi. Bạn cũng nên moi gà chứ không nên mổ hết phần con gà ra, mổ moi sẽ giúp cho bạn nhồi gia vị vào bụng của con gà này nhanh hơn và khi thực hiện làm gà tây đút lò khi đút vào lò không bị nát.

Đối với hành tây thì bạn cũng nên làm sạch rồi xắt thành hạt lựu, chà xát toàn bộ muối và tiêu lên khắp thân gà, cẩn thận hơn là cho muối tiêu vào bên trong bụng gà luôn  nhé, sau đó thì bạn nhồi hành tây vào bên trong bụng của con gà.

Làm gà tây đút lò hãy sử dụng một chiếc bát sạch và trộn đều sốt mayonnaise cùng với hỗn hợp gia vị như muối, tỏi và rau mùi lẫn bơ vào với nhau.

Trộn đều những nguyên liệu này lên khắp thân hình của con gà, sau đó bạn phết cho thật nhiều lên thân gà, phết cho thật đều gà và bạn phết cho thật đều gà rồi mình dùng một màng bọc thực phẩm để bọc gà lại, cho vào trong tủ lạnh. Với bước này thì nó giúp cho thịt gà luôn có độ ẩm nhất định nên khi nướng không lo gà không bị khô thịt.

Cà rốt bạn cũng nên rửa sạch và thái miếng, cơm cho ra thật nguội và hạt cơm tơi đều hết ra. Sau đó thì bạn lấy gà ra ngoài và bỏ hết đi phần hành cùng với rau mùi trên mình gà để tránh để gà bị nướng cháy khét và sau đó thì bạn nhồi cơm và cà rốt vào bên trong bụng gà thật chặt.

Lúc này thì bạn chỉ cần chuẩn bị để nướng gà tây thôi nhé, bạn cũng có thể cho gà vào trong khay nướng và nướng chúng với nhiệt độ 400F trong khoảng thời gian 90 phút sau đó thì giảm nhiệt độ xuống còn 350F, nướng gà thêm khoảng 3 giờ nữa. Gà chín và lấy ra đĩa có thể trang trí thêm những loại rau củ quả sao cho món ăn này thêm đẹp mắt.

Hy vọng với những cách làm gà đút lò tại nhà đơn giản trên đây sẽ giúp bạn có được món ăn dùng để trưng bày ra bữa tiệc, hay dùng để cả gia đình thưởng thức thư giãn trong những ngày cuối tuần.

Thành phẩm

ga-tay-dut-lo

Gà tây chúng ta thường ăn kèm với khoai tây chiên, đậu que hay cà rôt, khoai tây luộc. Chính món ăn này là món ăn truyền thống không thể thiếu ở phương Tâu. Gà đút lò nguyên con và được ướp cùng với gia vị đậm đà, hương thơm thì hấp dẫn.

Làm gà tây đút lò cũng vô cùng thơm ngon, bạn cũng không chỉ thưởng thức thịt gà nướng vô cùng thơm ngon và có được thêm cơm và rau củ nhồi ở trong bụng gà có hương vị hấp dẫn không thể chối từ được.

Còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện cách làm gà tây đút lò nay món ăn hấp dẫn này trong hôm nay vừa đơn giản lại vô cùng thơm ngon đấy nhé.

 

The post Cách làm gà tây đút lò nỏng hổi trong ngày cuối tuần appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/cach-lam-ga-tay-dut-lo-nong-hoi-trong-ngay-cuoi-tuan/feed/ 0
Tìm hiểu những công dụng bí đỏ rất tốt cho sức khỏe http://ytecongdong.net/tim-hieu-nhung-cong-dung-bi-rat-tot-cho-suc-khoe/ http://ytecongdong.net/tim-hieu-nhung-cong-dung-bi-rat-tot-cho-suc-khoe/#respond Sat, 29 Jul 2017 04:03:01 +0000 http://ytecongdong.net/?p=2017 Bí đỏ được biết là loại thực phẩm quen thuộc, chúng cũng rất giàu dinh... more

The post Tìm hiểu những công dụng bí đỏ rất tốt cho sức khỏe appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Bí đỏ được biết là loại thực phẩm quen thuộc, chúng cũng rất giàu dinh dưỡng, bên cạnh cách chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thì bí đỏ cũng rất tốt với sức khỏe được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

bi-do

Bí đỏ chứa rất ít calo cùng với carbohydrate nên bạn không cần phải tránh những món ăn này vì lý do cân nặng hay loại hoa quả này còn có tác dụng giúp cho bạn no lâu hơn.

1. Tốt cho da 

Công dụng của bí đỏ cũng giống như những loại rau củ khác, có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và có một lượng vitamin A dồi dào tốt cho sức khỏe và làn da của bạn, giúp làm giảm viêm và mau lành vết thương cho chị em.

Những hợp chất này ở trong bí đỏ hoạt động giống chất chống oxy hóa nên có thể giúp ngăn ngừa được hư tổn của tế bào da và giảm đi được tốc độ lão hóa sớm cho chị em.

2. Phòng ngừa ung thư, Alzheimer 

bi-do1

Các chuyên gia cho biết dầu từ bí đỏ có chứa một lượng chất chống oxy hóa tự nhiên, cùng với axit béo không bão hòa rất cao, đặc biệt hơn là hợp chất gamma tocopherol có thể làm giảm viêm đồng thời bảo vệ chúng ta chống lại căn bệnh ung thư.

3. Nâng cao tâm trạng 

Nếu bạn cảm thấy tâm trạng chán nản thì hãy ăn bí đỏ để cảm nhận được tinh thần phấn chấn vui vẻ hơn nhiều, nguyên nhân bởi vì trong bí đỏ có chứa rất nhiều magie hợp chất tham gia vào nhiều phản ứng hóa học trong não, có thể giúp cho chúng ta chống lại căn bệnh trầm cảm, giảm tâm trạng âu lo và tăng thêm sự bình tĩnh và thoải mái.

4. Cải thiện thị lực 

Trong bí đỏ tốt cho sức khỏe có chứa hàm lượng beta carotene nên sau khi chúng đi vào trong cơ thể thì dưỡng chất này sẽ chuyển thành vitamin A và ngay sau đó được tổng hợp thành retinol đây cũng là hợp chất có tác dụng làm tăng cường thị lực và ngăn ngừa được bệnh thoái hóa ở mắt, điều này cũng giúp cải thiện được tình hình sức khỏe cho mắt và làm chậm đi sự suy giảm chức năng võng mạc có thể gây nên bị mù lòa.

5. Tốt cho tim 

Trong bí ngô có chất chống oxy hóa chúng có tác dụng bảo vệ cho toàn bộ cơ thể, như tim và mạch máu không những thế lượng chất xơ cũng rất phong phú giúp cho mức cholessterol trong cơ thể chúng ta luôn được ổn định và tránh được tình trạng giảm huyết áp vì vậy nên bí đỏ tốt cho sức khỏe tim mạch.

6. Tốt cho hệ thống miễn dịch 

bi-do2

Hợp chất vitamin A cùng với C mà quả bí đỏ được xem là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, nhất là vào mùa lạnh bởi vì nó giúp duy trì được hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh.

Bạn cũng nên lưu ý lợi ích khi ăn bí đỏ khi ăn:

Tuy nhiên chúng ta không nên ăn nhiều bí đỏ bởi vì chúng có nhiều chất vitamin A khi chúng ta nạp quá nhiều cho cơ thể thì chất này dự trữ ở gan và dưới da gây nên hiện tượng da vàng vọt.

Ngoài ra chúng ta không được sử dụng bí đỏ để lâu vì chúng chứa nhiều đường, do lưu trữ lâu ngày khiến cho quả bí ngô này xảy ra quá trình lên men và biến chất, khi ăn gây nên nguy hiểm đến sức khỏe con người.

Những người bị bệnh rối loạn tiêu hóa thì hãy hạn chế sử dụng bí đỏ bởi vì chúng có chứa hàm lượng chất xơ cao.

 

The post Tìm hiểu những công dụng bí đỏ rất tốt cho sức khỏe appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/tim-hieu-nhung-cong-dung-bi-rat-tot-cho-suc-khoe/feed/ 0
Những thói quen ăn uống làm bạn mệt mỏi hàng ngày http://ytecongdong.net/nhung-thoi-quen-uong-lam-ban-met-moi-hang-ngay/ http://ytecongdong.net/nhung-thoi-quen-uong-lam-ban-met-moi-hang-ngay/#respond Fri, 30 Jun 2017 10:27:16 +0000 http://ytecongdong.net/?p=1983 Nếu bạn có những thói quen ăn uống sai lầm dưới đây, nó sẽ khiến... more

The post Những thói quen ăn uống làm bạn mệt mỏi hàng ngày appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
Nếu bạn có những thói quen ăn uống sai lầm dưới đây, nó sẽ khiến cho cơ thể của bạn trở nên mệt mỏi. Hãy tham khảo những nguyên nhân sai lầm mà mình hay mắc phải và cách khắc phục.

1. Không ăn bữa phụ

an-uong1

Nếu như bạn muốn bắt đầu chế độ giảm cân thì bạn muốn cắt giảm đi năng lượng đến mức tối đa. Khoảng cách 2 bữa ăn trên 4 giờ liền nó cũng khiến cho cơ thể của bạn bị hạ đường huyết và cơ thể cảm thấy thiếu sức sống trầm trọng.

Để có được hiệu quả và có được chế độ ăn uống hàng ngày cân bằng, lành mạnh nhất thì bạn phải có những bữa phụ. Bạn cũng có thể sử dụng trái cây hoặc dùng rau củ để làm bữa phụ cho mình vừa giúp cho bạn có thêm năng lượng lại rất tốt cho cơ thể nữa đấy nhé.

2. Ngày càng phụ thuộc vào cà phê

Cà phê nó giúp cho chúng ta tỉnh táo hơn vì vậy được nhiều người dùng vào buổi sáng và buổi chiều hay thậm chí là ban đêm để được tỉnh táo giải quyết các công việc hàng ngày. Tuy nhiên nếu bạn lạm dụng quá nhiều cà phê cho hoạt động của mình thì không nên.

Buổi chiều hay buổi tối bạn nên hủy bỏ cà phê thay vào đó là những loại thực phẩm giàu calo và có thể làm tăng cường năng lượng, khiến cho cơ thể vừa tỉnh táo lại còn tốt nữa.

3. Tránh ăn thịt đỏ

an-uong2

Nếu không muốn cơ thể bị mệt mỏi thì hãy tránh ăn thịt đỏ, bởi vì chúng có chứa nhiều sắt nhưng nếu cơ thể thiếu đi yếu tố này thì nó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, không đủ oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động bình thường và đây là một thói quen xấu và là nguyên nhân khiến cho cơ thể chúng ta mệt mỏi, thiếu sức sống.

4. Tránh xa tất cả mọi loại đường

Đường cũng khiến cho cơ thể chúng ta gặp phải những rắc rối về sức khỏe, nếu bạn ăn chúng quá nhiều. Vì vậy bạn cần phải chú ý về lượng đường có trong thực phẩm đó có được đóng gói hay đông lạnh hay không.

Nếu bạn đang ăn quá nhiều đường và nó cho phép thì bạn hãy thực hiện những bước cắt giảm, nhưng không phải không có lượng đường. Bởi vì cơ thể của bạn cũng cần có chút đường để hoạt động đấy.

5. Không ăn tinh bột

Cũng có nhiều người sợ tinh bột, bởi vì nó khiến cho cơ thể bị tăng cân. Nhưng trong cơ thể chúng ta cần phải có chúng thì mới hoạt động tốt và không bị buồn ngủ. Bởi vậy nên để có được chế độ ăn uống khoa học hợp lý thì bạn cần cung cấp chế độ dinh dưỡng giàu tinh bột và chất xơ.

6. Bỏ qua bữa sáng

an-uong

Đừng quên uống một cốc cà phê nhưng lại quên đi ăn sáng cho mình, tuy bạn sử dụng cà phê nhưng nếu bạn vẫn thấy mình buồn ngủ vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều thì đây chính là lí do bạn nên xem lại thói quen ăn uống vào buổi sáng của mình.

Nếu bạn đi ăn bữa sáng giàu protein thì nó giúp bạn cân bằng được lượng đường trong máu và bạn có năng lượng hoạt động tích cực trong buổi sáng.

7.Tập luyện quá nhiều và và ăn quá ít calo

Nếu bạn tập luyện cho mình nhưng lại không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể để làm điều đó, khiến cho bạn bị thiếu hụt đi năng lượng, và cơ thể của bạn bị rơi vào khủng hoảng.

Khi bị ám ảnh bởi lượng calo quá nhiều chế độ dinh dưỡng trong cơ thể, thì bạn nên có cho mình lối sống năng động và đi bộ thường xuyên để có được sức khỏe tốt nhất.

 

The post Những thói quen ăn uống làm bạn mệt mỏi hàng ngày appeared first on Y tế cộng đồng.

]]>
http://ytecongdong.net/nhung-thoi-quen-uong-lam-ban-met-moi-hang-ngay/feed/ 0