Công dụng của thịt vịt đối với sức khỏe

Liệu ăn thịt vịt có tốt cho sức khỏe ? Ăn thịt vịt có tác hại gì không ? hoặc công dụng của thịt vịt đối với sức khỏe như thế nào? Với những câu hỏi này bạn có thể nhận được câu trả lời chính xác bên dưới nhé.

1.    Hàm lượng dinh dưỡng cao có trong thịt vịt

Cũng giống như thịt gà hoặc thịt ngan, thịt vịt là một trong những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng và dưỡng chất cực cao rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Trong thịt vịt có nhiều thành phần dinh dưỡng cực lớn như sắt, vitamin B1, protein, canxi, vitamin A, phot pho, vitamin D… đây đều là những loại dinh dưỡng cực tốt giúp bạn tăng cân khỏe mạnh.

Thịt vịt không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng cao mà còn là thực phẩm cực ngon được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Công dụng của thịt vịt đối với sức khỏe

2.    Công dụng trị bệnh của thịt vịt

Theo Đông y, thịt vịt sạch cũng là một trong những thực phẩm có khả năng chữa bệnh cực tốt, thịt vịt có tính hàn, vị ngọt, hơi mặn, tác dụng lợi thủy tiêu thũng, dưỡng vị, tư âm, giải độc. Đối với những người thường xuyên ăn thịt vịt có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về ung thư, tim mạch hoặc những bệnh lao phổi rất công hiệu.

Thịt vịt còn là thực phẩm cực kỳ có lợi đối với những người mắc chứng chán ăn, người có thể chất suy nhược, phù nề, sốt, người lòng bàn tay bàn chân nóng, đổ mồ hôi ban đêm, thể chất yếu sau khi bệnh, khí hư bạch đới, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa.

Thịt vịt còn có công dụng khắc phục tình trạng ù tai, tăng huyết áp, chóng mặt, váng đầu, chỉ cần bạn ăn một quả trứng vịt muối vào mỗi sáng hoặc ăn trứng vịt trộn với bột sò biển tráng lên trên thức ăn cũng đều có công dụng điều trị bệnh cực tốt.

3.    Một số chú ý khi ăn thịt vịt

Công dụng của thịt vịt đối với sức khỏe

Thịt vịt là một trong những thực phẩm có tính hàn cao, có tác dụng bổ âm khá tốt nên đây cũng là thực phẩm mà những bệnh nhân bị ngoại cảm chưa khỏi hẳn và những người bị hư tỳ nhược nên tránh không được dùng trong thời gian bị bệnh, ngoài ra bạn tuyệt đối không nên ăn thịt vịt với quả mận hoặc quả dâu để tránh ngộ độc và kỵ nhau nhé.

4.    Những bài thuốc trị bệnh từ thịt vịt

Nếu bạn bị đau lưng, viêm thận, hen hay phù dinh dưỡng, bạn hãy chế biến một số món ăn từ thịt vịt.

Theo Y học cổ truyền cho thấy thịt vịt là một trong những món ăn được làm vị thuốc bổ, chữa được rất nhiều bệnh và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Chữa đau lưng bằng thịt vịt với đậu xanh : Để điều trị đau lưng bạn chỉ cần lấy 200gr thịt vịt nạc thái thật nhỏ rồi ướp đều gia vị cho vào nồi, bỏ thêm 200gr đậu xanh cùng với 300ml nước vào nồi, bật bếp đảo đều tay đun tới khi chín, dùng món ăn này ăn liên tục ba ngày, mỗi ngày ăn một lần sẽ có hiệu quả cao.

Chữa Viêm thận bằng thịt vịt với tỏi: Với bài thuốc này bạn chỉ cần làm sạch nguyên 1 con vịt, nhồi 50gr tỏi giã nhỏ vào bụng vịt rồi khâu lại, hầm chín để ăn thịt và uống nước, cứ 3 ngày ăn một con là được.

Công dụng của thịt vịt đối với sức khỏe

Chữa ho sốt về chiều hoặc lao phổi bằng thịt vịt : Bài thuốc này bạn chỉ cần hầm vịt với chân giò lợn để ăn lúc còn nóng là được nhé .

Điều trị chứng phù dinh dưỡng bằng thịt vịt bằng cách lấy khoảng 1kg vịt cho vào nồi, bỏ thêm 50gr đậu đỏ cùng 30gr bí đao, 100gr lạc vào nồi nấu thành canh hỗn hợp, cực kỳ tốt với những người bị thiếu máu.

Điều trị hen suyễn bằng thịt vịt và nước mía bằng cách băm nhỏ 300gr thịt vịt nạc, ướp với gia vị và 300ml nước mía, cho vào nồi cùng với 100gr gạo tẻ ninh nhừ thành cháo rồi ăn liên tục một tuần là được, mỗi ngày ăn ba lần, ăn thời điểm cháo còn nóng nhé.

 

 

Share this Post :

No comments yet.

Please Post Your Comments & Reviews

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2014 Y tế cộng đồng. All Rights Reserved. Wordpress themes by Hi Responsive.